Spis og kos i Vinterhagen

Vi dekker opp til hyggelige langbord for 8–15 personer og skaper den perfekte rammen for en sosial og stemningsfull kveld med familie, venner eller kollegaer. Vi tenner levende lys og fyrer i peisen når været inviterer til ekstra hygge, slik at dere kan senke skuldrene og nyte kvelden i lune omgivelser.

Velg mellom vår smakfulle tapasmeny eller en sommerlig skalldyrbuffet, begge tilberedt med gode råvarer og rikelig med smak.

Tapasmeny

Kalde retter
Afroditeost fra Kjekshus Gård (melk)
Brilliant Brie fra Kjekshus Gård (melk)
Oliven
Salte kjeks (gluten)
Bruschetta (gluten)
Focaccia (gluten)
Aioli (egg)
Spekeskinke fra Brandbu Pølsemakeri (sulfitt)

Lune retter
Ovnsbakte chilimarinerte scampi (skalldyr)
Sanners pølse fra Brandbu Pølsemakeri
Hvitløkspoteter
Champignon med hvitløk og persille
Croquetas (gluten, melk)
Honninggratinert chèvre (melk, nøtter)

Skalldyrbuffet
Vår sommerlige skalldyrbuffet passer perfekt for hyggelige sommerkvelder og sosiale sammenkomster.

Buffeten inneholder:
Reker (str. 40–60)
Kreps (skalldyr)
Aioli (egg)
Urterømme (melk)
Focaccia (hvete)
Smørloff (melk, hvete)
Sitron, tomat, dill og grønt

Dessert
Ønsker dere å avslutte kvelden med noe søtt, kan dessert bestilles i tillegg for kr 195,- per person.
Dessertserveringen inkluderer:

Mini pannacotta (melk)
Mini crema catalana (egg, melk)
Mini sjokoladefondant (egg, melk, gluten)

Drikke til maten serveres etter ønske og kommer i tillegg. Vi legger alt til rette for en hyggelig, smakfull og minnerik kveld.